2009年06月05日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

 

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

6月8・9日

(月・火)

豚フィレソテー  

セージクリームソース

ツナとキノコの 

トマトソース

カルボナーラ

6月10・11日

(水・木)

鱈のソテー

ピッツァイオーラソース

モッツァレラと

トマトソース

帆立とアスパラの

バター風味

6月12・13日

(金・土)

豚肩ロースボイル

エシャロットソース

真だこの

プッタネスカ

牛挽き肉の

ローズマリークリーム

6月15・16日

  (月・ 火)

サーモンのソテー

グリーンソース 

ハムとマッシュルーム

のトマトクリーム

つぶ貝と水菜の

ペペロンチーノ

6月17・18日

  (水・ 木)

サルシチャグリル

辛いトマトソース

小ヤリイカと青菜の

トマトソース

 

ベーコンとキノコの

ペペロンチーノ

6月19・ 20日

(金・ 土)

チキンソテー

小悪魔風

ボローニャ風

ミートソース

小海老とインゲンの

ジェノベーゼ

       ※ピッツァイオーラソース→元はピッツァの上にのせるソースで、 トマトソースにオレガノを加え                                                                                              オリーブやケイパーを入れたりもします。

       ※ プッタネスカ→ケイパーとオリーブの入ったトマトソースのパスタ。

       ※グリーンソース→パセリ・ニンニク・バジル・ビネガー・ オリーブオイルのソース。

       ※小悪魔風→玉ねぎ・ニンニク・ローズマリー・ 唐辛子を炒めオリーブオイルを加えたソース。

       ※ジェノベーゼ→バジル・松の実・ペコリーノチーズ・ オリーブオイルをペースト状にしたもの。

posted by ベルマーレ at 16:22| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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