2009年12月04日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

ラザニア始めました。 ¥1000

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

12月7・8日

   (月・火)

ポークカツレツ

ゴルゴンゾーラ風味の

トマトソース

ツナとキノコのトマト

ボスカイオーラ風

 

ベーコンの

カルボナーラ

12月9・10日

(水・木)

イタリア風ハンバーグ

マルサラソース

小ヤリイカのトマト

ガーリック風味

冬野菜のジェノベーゼ

大葉風味

12月11・12日

(金・土)

若鶏のトマト煮込み

ローマ風

揚げ茄子と

ナポリサラミの

トマトソース

スモークサーモンの

クリームソース

12月14・15日

   (月・ 火)

豚フィレ肉のピカタ

トマトバターソース

カジキマグロの

プッタネスカ風

鶏挽肉とキノコの

クリームソース

12月16・17日

   (水・ 木)

若鶏のソテー

ディアボラ風

自家製ソーセージの

アラビアータ

モルタデラソーセージ

のレモンクリーム

12月18・ 19日

(金・土)

牛すね肉の

赤ワインとバルサミコ

煮込み

小海老のトマト

マスカルポーネ風味

小ヤリイカとキャベツ

のアンチョビ

ガーリック風味

 

ランチタイムのラストオーダーは15時です。

     プッタネスカ風→ケイパー・オリーブの入ったトマトソースのパスタ。

     ディアボラ風→玉ねぎ・ニンニク・ローズマリー・唐辛子を炒めオリーブオイルを加えたソース。

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2009年11月20日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

ラザニア始めました。 ¥1000

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

11月24日

    (火)

自家製ソーセージと

色々な豆の辛い煮込み

ツナとトマトの

シチリア風

 

牛肉とキノコの

クリームソース

ローズマリー風味

11月25・26日

(水・木)

鱈のフリット

イタリア風

タルタルソース

ベーコンの

ポモドーロバジル

豚バラ肉の

やわらか煮

レモンクリーム風味

11月27・28日

(金・土)

鶏とキノコのクリーム煮

セージ風味

牛肉の

アマトリーチェ風

トマトソース

魚介のミンチの

ぺスカトーラ風

11月30日・12月1日

   (月・ 火)

若鶏のソテー

香草風味の

ヴィネグレットソース

鱈の

プッタネスカ風

小海老の

ジェノベーゼ大葉風味

12月2・3日

   (水・ 木)

マリネした

サーモンのロースト 

ベルモット風味の

クリームソース

 

ナポリサラミの

アラビアータ風

 

桜海老とキャベツの

ペペロンチーノ

12月4・ 5日

(金・土)

豚肉とキャベツの

ミラノ風トマト煮込み

魚介のミンチの

ぺスカトーラ

トマトソース

地鶏と舞茸の

バター風味

 

ランチタイムのラストオーダーは15時です。

※プッタネスカ風→ケイパー・オリーブの入ったトマトソースのパスタ。

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2009年11月07日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

ラザニア始めました。 ¥1000

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

11月9・10日

   (月・火)

ポークカツレツ

タレッジョチーズの

ソース 

ツナとキノコとトマト

ボスカイオーラ風

べーコンの

カルボナーラ

11月11・12日

(水・木)

イタリア風ハンバーグの

トマト煮込み

小ヤリイカのトマト

ガーリック風味

小海老のジェノベーゼ

大葉風味

11月13・14日

(金・土)

若鶏のトマト煮込み

南イタリア風

 

揚げ茄子の

トマトソース

ノルマ風

スモークサーモンの

クリームソース

11月16・17日

   (月・ 火)

豚フィレ肉のピカタ

トマトバターソース

カジキマグロの

プッタネスカ風

鶏挽肉とキノコの

クリームソース

11月18・19日

   (水・ 木)

若鶏のソテー

ディアボラ風

自家製ソーセージの

アラビアータ

黒オリーブペースト

ゴルゴンゾーラ風味

11月20・ 21日

(金・土)

牛すね肉の

赤ワインとバルサミコ

煮込み

小海老のトマト

マスカルポーネ風味

小ヤリイカとキャベツのアンチョビ

ガーリック風味

 

ランチタイムのラストオーダーは15時です。

     ディアボラ風→玉ねぎ・ニンニク・ローズマリー・唐辛子を炒めオリーブオイルを加えたソース。

※プッタネスカ風→ケイパー・オリーブの入ったトマトソースのパスタ。

posted by ベルマーレ at 16:10| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月23日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

ラザニア始めました。 ¥1000

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

10月26・27日

   (月・火)

自家製ソーセージと

色々な豆の

辛い煮込み

ツナとトマトの

シチリア風

牛肉とキノコの

クリームソース

ローズマリー風味

10月28・29日

(水・木)

鱈のフリット

イタリア風

タルタルソース

ベーコンの

ポモドーロバジル

豚バラ肉の

やわらか煮

レモンクリーム風味

10月30・31日

(金・土)

鶏とキノコの

クリーム煮

セージ風味

牛肉の

アマトリーチェ風

トマトソース

魚介のミンチの

ぺスカトーラ風

11月2日

    (月)

若鶏のソテー

バルサミコの

ヴィネグレットソース

秋刀魚のコンフィ

プッタネスカ風

 

小海老の

ジェノベーゼ

 

11月4・5日

   (水・ 木)

マリネした

サーモンのロースト 

ベルモット風味の

クリームソース

 

モルタデラソーセージ

のアラビアータ風

 

桜海老とキャベツの

ペペロンチーノ

11月6・ 7日

(金・土)

豚肉とキャベツの

ミラノ風トマト煮込み

魚介のミンチの

ぺスカトーラ

トマトソース

地鶏と椎茸の

クリームソース

ランチタイムのラストオーダーは15時です。

     コンフィ→低温の油で煮込む料理法。

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2009年10月09日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

ラザニア始めました。 ¥1000

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

10月13・14日

   (火・水)

ポークカツレツ

タレッジョチーズソース

 

キノコとパンチェッタの

トマトソース

ベーコンの

カルボナーラ

10月15・16日

(木・金)

イタリア風ハンバーグ

赤ワイン煮込み

小ヤリイカのトマト

ガーリック風味

大葉風味の

ジェノベーゼソース

 

10月17日

(土)

若鶏の煮込み

ローマ風

マダコの

煮込みソース

スモークサーモンの

クリームソ−ス

10月19・20日

   (月・ 火)

豚フィレのピカタ

トマトバターソース

マトウダイの

プッタネスカ風

 

鶏挽き肉とキノコの

クリームソース

10月21・22日

   (水・ 木)

若鶏のグリル

ケイパー風味の

ヴィネグレット

ベーコンの

アマトリ−チェ風

トマトソース

ゴルゴンゾーラの

クリーム

トマト風味

10月23・ 24日

(金・土)

牛すね肉の

バルサミコ煮込み

小海老のトマト

マスカルポーネ風味

小ヤリイカの

アンチョビ

ガーリック風味

ランチタイムのラストオーダーは15時です。

     ジェノベーゼ→バジル・松の実・ペコリーノチーズ・オリーブオイルをペースト状にしたもの。

プッタネスカ風→ケイパーとオリーブオイルの入ったトマトソースのパスタ

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2009年10月08日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

グラタン始めました。 ¥1000

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

9月28・29日

   (月・火)

チキンソテー

マスタード付け焼き

 

小海老の

トマトソース

マスカルポーネ風味

小ヤリイカと

ドライトマトの

ペペロンチーノ

9月30・10月1日

(水・木)

マトウダイのフリット

ケッカソース

生ベーコンと季節野菜のトマトソース

帆立とジャガイモの

ジェノベーゼ

 

10月2・3日

(金・土)

豚ロースのソテー

マルサラワインソース

 

タコの

プッタネスカ

色々なキノコの

ペペロンチーノ

10月5・6日

   (月・ 火)

サーモンのソテー

グリーンソース

ツナとキノコの

トマトソース

 

カルボナーラ

10月7・8日

   (水・ 木)

豚肩ロースグリル

バルサミコドレッシング

ハムとマッシュルーム

トマトクリームソース

桜海老とキャベツの

ペペロンチーノ

10月9・ 10日

(金・土)

若鶏のピカタ

アンチョビバターソース

 

豚挽き肉の

トマトソース

ローズマリー風味

サーモンの

クリームソース

ランチタイム 15時まで営業です。

※ケッカソース→フレッシュトマトをオリーブオイルであえたもの。

※プッタネスカ→ケイパーとオリーブの入ったトマトソースのパスタ。

※グリーンソース→パセリ・ニンニク・バジル・ビネガー・オリーブオイルのソース。

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2009年09月25日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

グラタン始めました。 ¥1000

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

9月28・29日

   (月・火)

チキンソテー

マスタード付け焼き

 

小海老の

トマトソース

マスカルポーネ風味

小ヤリイカと

ドライトマトの

ペペロンチーノ

9月30・10月1日

(水・木)

マトウダイのフリット

ケッカソース

生ベーコンと季節野菜のトマトソース

帆立とジャガイモの

ジェノベーゼ

 

10月2・3日

(金・土)

豚ロースのソテー

マルサラワインソース

 

タコの

プッタネスカ

色々なキノコの

ペペロンチーノ

10月5・6日

   (月・ 火)

サーモンのソテー

グリーンソース

ツナとキノコの

トマトソース

 

カルボナーラ

10月7・8日

   (水・ 木)

豚肩ロースグリル

バルサミコドレッシング

ハムとマッシュルーム

トマトクリームソース

桜海老とキャベツの

ペペロンチーノ

10月9・ 10日

(金・土)

若鶏のピカタ

アンチョビバターソース

 

牛挽き肉の

トマトソース

ローズマリー風味

サーモンの

クリームソース

ランチタイム 15時まで営業です。

※ケッカソース→フレッシュトマトをオリーブオイルであえたもの。

※プッタネスカ→ケイパーとオリーブの入ったトマトソースのパスタ。

※グリーンソース→パセリ・ニンニク・バジル・ビネガー・オリーブオイルのソース。

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2009年09月11日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

 

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

9月14・15日

   (月・火)

チキンソテー

ポルト酒ソース

 

モッツァレラと

トマトソース

豚肉と季節野菜の

アンチョビクリーム

 

9月16・17日

(水・木)

鱈のソテー

ピッツァイオーラソース

サルシチャと茄子の

トマトソース

帆立とインゲンの

バター風味

 

9月18・19日

(金・土)

豚バラ肉とキャベツの

ミラノ風煮込み

 

小海老のトマトソース

バジル風味

ハムとマッシュルームのレモンクリーム

9月24日

   (木)

サーモンのソテー

エシャロット風味の

クリームソース

サラミとブロッコリーの

アラビアータ

 

シラスと水菜の

ぺペロンチーノ

9月25・26日

  (金・ 土)

豚肩ロースグリル

バルサミコドレッシング

小ヤリイカと

ほうれん草の

トマトソース

鶏挽き肉とキノコの

クリームソース

 

 

 

 

 

     サルシチャ→自家製ソーセージ

ピッツァイオーラソース→元はピッツァの上にのせるソースで、トマトソースにオレガノを加えオリーブやケイパーを入れたりします。

 

9月20日〜23日(日〜水)はお休みを頂きます。

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2009年08月28日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

 

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

8月31日・9月1日

   (月・火)

チキンソテー

小悪魔風

 

ツナとキノコの

トマトソース

帆立とジャガイモの

ジェノベーゼ

 

9月2・3日

(水・木)

マトウダイのソテー

アンチョビとケイパーの

バター風味

マダコの

アラビアータ

サラミと季節野菜の

ペペロンチーノ

 

9月4・5日

(金・土)

豚肩ロースボイル

グリーンソース

 

シラスとケイパーの

トマトソース

牛挽き肉と

ローズマリーの

クリームソース

9月7・8日

  (月・ 火)

ローストポーク

ツナソース

 

小海老の

プッタネスカ

 

小ヤリイカと青菜の

アンチョビ風味

9月9・10日

  (水・ 木)

牛肉のミートローフ

赤ワインソース

揚げナスの

トマトソース

 

サーモンの

クリームソース

9月11・ 12日

  (金・土)

サーモンのフリット

タルタルソース

若鶏のラグー

スカモルツァ風味

 

ベーコンとキノコの

ペペロンチーノ

 

     小悪魔風→玉ねぎ・ニンニク・ローズマリー・唐辛子を炒めオリーブオイルを加えたソース。

     ジェノベーゼ→バジル・松の実・ぺコリーノチーズ・オリーブオイルをペースト状にしたもの。

     グリーンソース→パセリ・ニンニク・バジル・ビネガー・オリーブオイルのソース。

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2009年08月12日

ランチのご案内

ランチのご案内

皆様の御越しをお待ちしています

 

          Aランチは、 パン又はライス付き      ¥950

         B又はCは、 スパゲッティです        ¥850

         AにB又は、 Cランチの半量で       ¥1,250

              総てのランチにサラダお飲み物付きです。

※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。

 

  お日にち

 

Aランチ

 

Bランチ

 

Cランチ 

 

8月17・18日

(月・火)

チキンソテー

マスタード付け焼き

小ヤリイカの

アラビアータ

ツナとケイパーの

クリームソース

 

8月19・20日

(水・木)

鱈のソテー

ピッツァイオーラソース

 

ハムとマッシュルームのトマトクリーム

小海老の

ガーリックバター風味

 

8月21・22日

(金・土)

豚ロースソテー

マルサラワインソース

 

ズワイガニの

トマトソース

カルボナーラ

 

8月24・25日

  (月・ 火)

サーモンソテー

グリーンソース

豚挽き肉とインゲンの

トマトソース

 

桜海老とキャベツの

ペペロンチーノ

8月26・27日

  (水・ 木)

鶏胸肉のカツレツ

タレッジョチーズソース

帆立のトマトソース

バジル風味

 

ベーコンとキノコの

アンチョビクリーム

 

8月28・ 29日

  (金・土)

ハンバーグ

(ポルペッテ)の

トマト煮込み

季節野菜と

ゴルゴンゾーラの

トマトソース

マダコとオリーブの

ペペロンチーノ

 

     ピッツァイオーラソース→元はピッツァの上にのせるソースで、トマトソースにオレガノを加えオリーブやケイパーを入れたりします。

     グリーンソース→パセリ・ニンニク・バジル・ビネガー・オリーブオイルのソース。

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